این جشنواره با حضور کشورهایی از سراسر جهان از 11 تا 13 اردیبهشت 97 در محل دایمی نمایشگاه بین‌المللی کاسپین زنجان برگزار خواهد شد.
آذربایجان، لبنان، سوریه، عراق، فلسطین، چین، افغانستان، تاجیکستان، بحرین، ترکیه، بلغارستان و ایران کشورهایی هستند که تاکنون برای شرکت در این دوره از جشنواره بین‌المللی غذای اکوـجاده ابریشم اعلام آمادگی کردهاند.
معاون صنایع دستی مدیر کل میراث فرهنگی خوزستان در این مورد اظهار داشت: غذا محوریت این جشنواره است و در کنار آن نمایشگاه صنایع دستی متشکل از ۳۰ غرفه با حضور صنعتگران از اقصی نقاط کشور برپا خواهد شد.
پرویز طلائیانپور افزود: بحث معرفی و فروش صنایع دستی مرتبط با غذا به عنوان اصیلترین کالای ایرانی یکی از برنامههای جنبی این جشنواره است که در این حوزه زینت ظهیرنیا از خوزستان و در رشته کپوبافی به ارایه و عرضه محصولات خود خواهد پرداخت.
وی یادآوری کرد: نخستین جشنواره غذاهای کشورهای اکو ـ جاده ابریشم در سال ۱۳۹۳ همراه با دهمین جشنواره ملی آش ایرانی در زنجان برگزار شد.
منبع: ایسنا
