بافت تاریخی روستای تاریخی اصفهک از توابع دیهوک و در 35 کیلومتری طبس که پس از زلزله سال 57 دچار آسیب و تعدادی از بناهای ارزشمند آن مورد تهدید قرار گرفته بود، در سالهای اخیر با همکاری اهالی و کارشناسان میراث فرهنگی و جامعه دانشگاهی مورد مرمت و بازسازی قرار گرفت.
علی شریعتیمنش، معاون میراث فرهنگی خراسان جنوبی در این زمینه اظهار کرد: پس از این زلزله و آسیبهای فراوان این روستا، مردم در مجاورت روستای قدیم روستای جدید را ساخته و در آن ساکن شدند. بنابراین در چند سال گذشته با همت مردم و اساتید و دانشجویان دانشگاه شهید بهشتی تهران، یزد و همچنین اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری خراسان جنوبی تعدادی از بناها و گذرهای آسیب دیده از زلزله مرمت و بازسازی شده و به خانه های بوم گردی تبدیل شده است .
او با بیان اینکه درحال حاضر گردشگران و علاقمندان بسیاری از این روستا بازدید میکنند، افزود: «اصفهک» که واجد بناهای ارزشمندی شامل مسجد ، حمام ، خانههای دو صفه و چهار صفه و همچنین دارای نخلستان زیبایی است، در سال 94 در فهرست آثار ملی کشوربه شماره 31336 ثبت شده است .
به گفته وی، روستای اصفهک به دلیل آب و هوای منحصر بفردی که دارد، مستعد رشد و پرورش هر نوع محصول کشاورزی است و یکی از گردشگرپذیرترین مناطق طبس به شمار میرود. همچنین مردم این روستا اگرچه بیشتر به دامداری و کشاورزی مشغولاند، اما قالیبافی، مهمترین صنعت دستی آنهاست.
به گزارش روابط عمومی معاونت میراث فرهنگی، روستای اصفهک، غنیترین منابع آب را در قلمرو شهرستان طبس دارد و ریزش آب چاه عمیقی که آب شرب روستا را تأمین میکند، از جاذبههای طبیعی این روستا به شمار میرود.